秋葵蒸蛋

作者： 蛋黄黄儿

好的蒸蛋会发光！！！！

用料

• 鸡蛋 两只（95g左右）
• 水 230g
• 秋葵 一根
• 盐，糖，白胡椒粉，鸡精，酱油 一咪咪
• 酱油，香油 一咪咪

秋葵蒸蛋的做法步骤

步骤 1

把蒸锅开开等上汽，俩鸡蛋磕碗里，加上调味料一点点，打散到起细小的泡沫

步骤 2

把水加进去，搅匀，喜欢吃结实的蒸蛋就少加水，我加的这个水量大概是上限了，滑溜溜的，水再多了不好蒸

步骤 3

把秋葵切片加进去，封紧保鲜膜

步骤 4

上汽以后再放进去，蒸10～11分钟左右，再焖3分钟

步骤 5

晃晃碗，水亮光滑的蒸蛋会摇来摇去～ 淋上酱油香油，开吃

菜谱创建时间：2016-10-13 12:55:56