凉拌鱿鱼

作者： 蛋黄黄儿

一道很容易的凉拌菜♪

用料

• 鱿鱼 1只
• 蒜 几瓣
• 葱 数段
• 白醋 一勺
• #葱油 两勺
• 老抽 两勺
• 白糖 半小勺
• 食用油 四勺
• 生抽 两勺

凉拌鱿鱼的做法步骤

步骤 1

把鱿鱼切成自己喜欢的形状，水开后快快地焯熟，捞起来放在盘子里备用

步骤 2

蒜头切粒，葱切段，撒在鱿鱼上

步骤 3

加白醋和葱油拌匀即可~【葱油做法见下

步骤 4

葱切段，放进烧微热的油里，小火煎至微黄

步骤 5

加入生抽，老抽，白糖，冒泡即可出锅

凉拌鱿鱼的小贴士

葱油可以拌面【不对

菜谱创建时间：2014-07-22 19:19:33