知心猪排（低碳生酮）

作者： 张咖喱啦啦啦

芝士就是力量！因为生酮所以用料比较简单天然

用料

• 猪里脊 一块
• 带皮猪肥肉 一块
• 鸡蛋 一个
• 马苏里拉奶酪 若干
• 盐，胡椒 适量
• 蒜沫 适量

知心猪排（低碳生酮）的做法步骤

步骤 1

将里脊肉切成1.5厘米左右的片，然后在中间横切一下，不要到底，方便一会包住马苏里拉奶酪 肥肉连皮切成薄片 鸡蛋打成蛋液

步骤 2

用刀背剁猪里脊，使之变薄，变大。抹上盐，胡椒，蒜末，腌制10分钟（因为很薄了，很容易入味，馥煜做的要求的就是简单快手）

步骤 3

里脊片两侧铺开，在一侧放马苏里拉奶酪，然后另一侧包起来，裹鸡蛋液

步骤 4

烤盘内铺上锡纸，放一片肥肉，然后在肥肉上放裹了鸡蛋液的猪排。入烤箱200度20分钟，然后翻面3-5分钟

知心猪排（低碳生酮）的小贴士

放一片肥肉是为了增加脂肪摄入，等到熟了后，肥肉会粘在猪排上。咬一口，油乎乎的好满足。

菜谱创建时间：2016-10-12 18:42:59