三鲜饺子

作者： 珍惜岁月

喜欢吃饺子的人都知道，那些速冻饺子怎能跟自己家包的饺子比！

用料

• 面粉 300g
• 猪肉 200g
• 胡萝卜 一小段
• 香菇 三朵
• 香葱 一小把
• 虾皮 适量
• 姜末 少许
• 蚝油 适量
• 鸡精 少许
• 盐 适量

三鲜饺子的做法步骤

步骤 1

面粉加水揉匀盖上盖子

步骤 2

猪肉剁碎（也可叫卖肉的帮忙搅碎），胡萝卜切碎，香菇切碎，葱切成末，虾皮也切碎。全部材料一起加上姜末，盐，蚝油，鸡精拌匀

步骤 3

拿出面团加点再次揉匀分成小剂子，擀成饺皮，包入馅料

步骤 4

包完全部饺皮，下入开水锅里煮，我是下到洋葱西红柿鸡蛋汤里面煮的！

步骤 5

开吃啦

三鲜饺子的小贴士

加虾皮味道更鲜美，姜末也是必不可少去腥增鲜。 喜欢干吃的可以捞出来沾醋吃，喜欢汤饺的就连汤一起，一种做法两种口味，哈哈哈！

菜谱创建时间：2016-10-11 18:08:47