用APP打开
豆干青椒炒肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

豆干青椒炒肉

153人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 洛芷彧
洛芷彧
从小就爱吃豆干,光豆干泡白饭都好吃,长大了却很难找到小时候的味道,很是怀念。于是乎就想着自己做,做出来朋友们都说好吃,在这里和大家分享分享。今天正巧是重阳节,献给那些远在外地无法回家的朋友们!

用料

豆干青椒炒肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉据个人习惯切丁,切片,片块均可

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的肉加嫩肉粉或干淀粉,加入老姜末,加适量盐,搅拌均匀,手抓效果更加

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆干切条,若买的薄豆干,可斜刀切

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒切条,温馨提示:切完立即洗手,否则会很辣手

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧热后加入肉,大火翻炒片刻

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉翻炒片刻后,加入青椒,再翻炒片刻

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入豆干,翻炒片刻,加适量盐

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入小半碗水,盖锅盖中火煮至收汁或汁水粘稠即可,最后根据个人口味加鸡精、味精

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品。朋友们都说好吃,希望大家也喜欢!

豆干青椒炒肉的小贴士

1、肉一定要放嫩肉粉,可多放点,这样肉才嫩。 2、炒肉和青椒时要大火,才能把肉和青椒的香味炒出。 3、一定要加水煮一会,这样豆干才嫩。 4、肉里要放老姜末,除腥味。

菜谱创建时间:2016-10-09 13:08:03
换个做法