黑胡椒鸡肉

作者： 冬厨房

朋友给的菜式，尝试的做了一次

用料

• 鸡腿肉 两只
• 腌制:料酒
• 盐
• 蒜粉
• 姜粉
• 酱油
• 淀粉
• 炒:菜籽油 100ml
• 烘焙红糖 20克
• 酱油
• 老抽
• 黑胡椒酱
• 蜂蜜 1勺
• 胡椒碎
• 白醋 1克
• 水 200克
• 淀粉水勾芡

黑胡椒鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉剔下，切小块，放入腌制料半小时到一小时，放入淀粉抓匀。油热锅热油放入鸡肉，多炒会，倒出多余的油。放入糖炒色。没有烘焙红糖可以用白糖，或者黑糖，炒出焦色。

步骤 2

放入酱油，老抽，黑胡椒酱，胡椒碎，炒一会放入蜂蜜，水。大火煮，汁还有些时点醋，勾芡。完成，可以再淋点香油！

菜谱创建时间：2016-10-08 21:01:19