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云石蛋糕的做法

云石蛋糕

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作者: 圆猪猪
圆猪猪

云石蛋糕的用料

云石蛋糕的做法步骤

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步骤 1

低筋面粉和泡打粉混合过筛,室温软化黄油加砂糖打至松发

步骤 2

分次少量的加入全蛋液,搅至混合

步骤 3

加鲜奶拌匀

步骤 4

倒入面粉和泡打粉用橡皮刮刀拌匀

步骤 5

将面糊分成2份,其中一份拌入可可粉

步骤 6

将1小匙白色面糊放入模内,另装1小匙可可面糊放在模具侧,重复以上动作填满模具(8-9分)

步骤 7

烤箱预热,175度中层20分钟

步骤 8

烤好后将巧克力酱(将黑巧克力隔40度温水溶化成浆状,加入40度鲜奶油拌匀。)填入内馅即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:54
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