芹菜鸡肉粥

作者： SunnyMiao

用料

• 芹菜 1根
• 鸡胸肉 1块
• 黑胡椒 盐
• 蟹膏 淀粉
• 料酒 生姜
• 米

芹菜鸡肉粥的做法步骤

步骤 1

米提前洗干净泡半小时，冷水下锅煮，可以放一勺油

步骤 2

鸡胸肉切条，用生姜、料酒、盐、淀粉抓匀

步骤 3

芹菜和蟹膏切丁备用

步骤 4

待米煮开花后，将鸡胸肉和蟹膏倒入锅内搅拌

步骤 5

小火烧五分钟后加芹菜丁，盐，黑胡椒搅拌

步骤 6

两三分钟后便可出锅

芹菜鸡肉粥的小贴士

到后期要经常搅拌，以免粘锅，加了蟹膏是为了增加粥的鲜味，同时烧粥的水也可以改成肉汤或者鸡汤，味道更佳鲜美

菜谱创建时间：2016-09-29 12:59:46