把你想吃的一切做成月饼

作者： 微在涨姿势

月饼可以很美味。

用料

• 奥利奥 适量
• 干果碎 适量
• 蔓越莓干 适量
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 白砂糖 适量
• #
• 土豆 适量
• 培根 适量
• 芝士碎 适量
• 蛋黄 1个
• 黄油 适量
• #
• 火龙果 1个
• 白砂糖 适量
• 白凉粉 20g
• 猕猴桃 1个
• 水 500ml
• #
• 紫薯 适量
• 辣条 适量
• 冰淇淋 适量

把你想吃的一切做成月饼的做法步骤

步骤 1

一、分离饼干和夹心，将饼干装入密封袋捣碎。

步骤 2

将一杯水，两块黄油放入锅中煮开。

步骤 3

煮开后离火，加入面粉1杯，糖适量，饼干碎1碗，鸡蛋1个，搅拌均匀，揉成小团。

步骤 4

饼干心加入蔓越莓干、干果碎，微波炉高火30秒。

步骤 5

将面团压扁，加入馅料，包过成团后放入月饼模具挤压。

步骤 6

将成型的月饼放入油锅，小火炸5分钟。

步骤 7

出锅，完成。

步骤 8

二、土豆蒸熟加入黄油，1个蛋黄，盐、胡椒粉适量，挤压搅拌成泥。

步骤 9

土豆泥按成饼，加入芝士碎，培根，用土豆泥包裹成团。

步骤 10

将土豆团放入模具按压成月饼装，放入烤盘，刷上蛋黄液，烤箱180℃烤20分钟。

步骤 11

完成。

步骤 12

三、将500毫升水中倒入20克白凉粉煮开后注入模具至三分之一处。

步骤 13

常温静置至凝固，将切好的水果块加入模具后注满白凉粉溶液。

步骤 14

常温静置至凝固，脱模，食用。

步骤 15

四、紫薯去皮切块，包上保鲜膜微波炉高火3分钟。

步骤 16

捣成泥后捏成小饼状。

步骤 17

放上辣条或冰激凌，揉成团后用模具压制。

步骤 18

完成。

菜谱创建时间：2016-09-27 15:08:23