材料备好,芝士片,火腿片,方包,鸡蛋(取出两片方包,把四个硬边切掉)
鸡蛋打散,过滤到盘子里,方便面包沾上鸡蛋液
一片吐司垫底,依次一层火腿片,一层芝士片,一层火腿片再一层芝士片,最后一片吐司置顶。一丢黄油放入不粘锅,吐司一面沾上鸡蛋液,翻面快速沾另一面,动作请轻快,放入不粘锅,小火慢煎一会就可以翻另一面了。
对半一刀下去…
开吃
鸡蛋液不要偷懒最好过滤 沾鸡蛋液的时候不需要沾多,一个鸡蛋可以做三个呢,沾的时候过程用手,动作轻,快。 黄油可以用你喜欢的油代替。