爆炒猪舌

作者： 雯超轩

女儿说超级好吃，啊哈哈！我家现在基本上每周都会做。

用料

• 猪舌头 半条
• 湖南椒 10条
• 蒜 5颗
• 姜 一小块
• 酱油 适量
• 盐 适量

爆炒猪舌的做法步骤

步骤 1

1.先用盐先清洗一遍，再用水煮一下，用小刀把猪舌头上的膜刮掉，切薄片待用。湖南椒切丝、姜和蒜切末待用。

步骤 2

2.锅内放食用油，大火，待油温度上来放辣椒、蒜、姜爆香，放猪舌翻炒。

步骤 3

过程需不停翻动，加酱油，待舌头熟后，加盐装盘即可。

菜谱创建时间：2016-09-21 20:09:02