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啤酒焖腊鸭腿的做法

啤酒焖腊鸭腿

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作者: 雯超轩
雯超轩
昨天去超市购物,看到不少人在抢购腊鸭腿,也顺手拿了两只。从来没有做过,第一次,结果还是挺满意的。

用料

啤酒焖腊鸭腿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先烧开水,将洗干净的鸭腿放进去煮一下,另将蒜、姜拍切,辣椒、香叶和八角洗干净待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把锅烧开,下油,先将配料(蒜、姜、辣椒、香叶、八角)下锅炒,炒至香味出来。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料炒得差不多,放入鸭腿,炒至鸭肉出油,倒入啤酒,转至小火慢慢焖。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焖至啤酒全收汁,加适量盐和酱油,即可装盘。

菜谱创建时间:2014-11-05 09:10:46
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