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香菇菜心
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作者:
雯超轩
菜心是广东这边的家常菜,几乎每餐都能见到。做法简单颜色也好看!我们家是特爱吃,一般每次做菜心是最受欢迎的菜系。
用料
菜心
适量
香菇
适量
蚝油
适量
蒜
适量
盐
适量
肥猪肉
一小块
香菇菜心的做法步骤
步骤 1
香菇切好,蒜切末待用;
步骤 2
菜心洗净,凉干;
步骤 3
锅置火上少许猪肉烧热,(青菜用猪肉炒比较)煸香蒜末。
步骤 4
放入香菇,稍微炒一下;再加菜心,炒至断生;
步骤 5
加上适量蚝油和盐,稍微再加热一下,装盘即可。
菜谱创建时间:2014-10-03 14:00:55
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