耗油鸡丝炒米粉的做法

耗油鸡丝炒米粉

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作者: AMMA
AMMA
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用料  

做法步骤

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  • 桂林米粉凉水中浸泡两个小时

  • 锅内倒入开水,放入米粉煮熟,并用筷子不断搅拌防止粘连

  • 煮至没有夹心后,盛出放入凉水中冲凉,并泡在凉水中

  • 起油锅,放入葱姜蒜爆香,放入鸡丝翻炒,放入耗油同炒

  • 放入煮好的米粉,同时点入少量老抽

  • 放入适量盐,出锅前放入黄瓜丁翻炒

  • 撒入少量香油即可出锅

菜谱创建时间:2011-10-17 18:28:29

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