苹果派（卡通版）

作者： 海仙

用料

• 中粉派皮） 160克
• 黄油 63克
• 牛奶 46克
• 糖粉 10克
• 苹果馅儿
• 苹果 400克
• 砂糖 30克
• 食盐 1.5克
• 肉桂粉 2克
• 水 20克
• 淀粉 10克
• 六寸派盘 1个
• 蛋液 适量

苹果派（卡通版）的做法步骤

步骤 1

准备好派皮的食材

步骤 2

软化好的黄油倒入面粉 和糖粉 抓匀

步骤 3

搓成砂砂的小粒粒状

步骤 4

加入牛奶

步骤 5

搓成面团

步骤 6

用保鲜膜包好，放冰箱冷藏至少30分钟

步骤 7

准备馅料

步骤 8

平底锅放入黄油 小火加热

步骤 9

倒入瓶果粒翻炒均匀

步骤 10

翻炒均匀后加入砂糖，继续翻炒

步骤 11

待炒出水后，加入调制好的玉米淀粉勾芡

步骤 12

粘稠后关火加入盐和肉桂粉，搅拌均匀。馅儿就做好了 放凉备用

步骤 13

从冰箱取出面团擀成薄片

步骤 14

将面皮铺在派盘上，用擀面杖将多余部分压掉 清理多余的面皮

步骤 15

擀面杖滚一下多余的面皮就下来了

步骤 16

用叉子叉些小孔，这样可以防止烘烤时候鼓起来

步骤 17

加入一放凉了的苹果馅儿

步骤 18

把多余的面皮，用卡通饼干模具压成造型

步骤 19

铺盖在苹果馅上 刷上蛋液

步骤 20

烤箱预热好后 180度烤30分钟就OK了

步骤 21

还可以变成你喜欢的格状

苹果派（卡通版）的小贴士

有不足的地方，我会随时更新的

菜谱创建时间：2016-09-20 19:14:58