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最简单的《熬猪油》方法的做法
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最简单的《熬猪油》方法

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作者: 海仙
海仙

最简单的《熬猪油》方法的用料

最简单的《熬猪油》方法的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卖猪肉的地方就有卖猪油,买回来之后,切成小块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是切好的小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的小块猪油全部放入锅里

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入一小碗冷水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖中火焖一会儿

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开锅盖 不停地用勺翻,以防糊锅底

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续不停的翻

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

到此程序就可以边翻,边往瓶子里面撇油了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瓶子上面放个漏勺

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样一点一点的就不出油了,可以关火。带有冷却后就可以了。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是炼制好了的猪油,我的这个方法练出来的油是白色的,方法不对的话炼出来的猪油发灰色 味道也不好。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是熬油剩的油渣,可以做很多用途,一会儿看小贴士

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把油炸放碗里盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。不建议装入塑料盒。

最简单的《熬猪油》方法的小贴士

炼出的油渣不要倒掉,可以用它来烙油渣饼,也可以和白菜一起做馅儿蒸包子 包饺子都行,还可以用油渣熬小白菜豆腐,还可以用油渣 腐乳 大葱直接卷饼吃

菜谱创建时间:2016-01-18 13:32:35
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