【俠飯】第3話~ 青魚蛋黃醬拌冷豆腐

作者： FiSweet

日劇《俠飯 侠飯 Otoko Meshi》中出現過的料理 。 第3話 - サバマヨ冷や奴 原本的食譜在官網上, 請看這裡 : http://www.tv-tokyo.co.jp/otokomeshi/special/recipe/recipe03_2.html

用料

• 青花魚罐頭 1 罐
• 洋蔥 1/6 (約30 g)
• 蛋黃醬 4 湯匙
• 木綿豆腐 1 磚
• 鹽 適量
• 紅辣椒粉 適量

【俠飯】第3話~ 青魚蛋黃醬拌冷豆腐的做法步骤

步骤 1

把洋蔥切成薄片，放在碗裡，加適量鹽。

步骤 2

加入青花魚，蛋黃醬，混合起來。

步骤 3

豆腐切週三，切，分成4等分(一半的厚度，一半的長度)，分別堆在工具上。

步骤 4

放上青花魚，灑1湯匙青花魚罐頭的醬汁, 撒上紅辣椒粉。

【俠飯】第3話~ 青魚蛋黃醬拌冷豆腐的小贴士

* 加上罐頭醬汁會變稀，所以要最後才加入1湯匙左右份量。

菜谱创建时间：2016-09-19 00:42:51