油焖尖椒

作者： 小尐四児

用料

• 猪肉馅 生抽
• 葱 老抽
• 姜 蚝油
• 料酒
• 盐
• 十三香

油焖尖椒的做法步骤

步骤 1

肉馅加葱、姜，料酒、生抽、老抽、十三香、盐搅拌均匀，上劲（盐适量就好，因为最后还要烹酱油）

步骤 2

尖椒去籽，内部塞入肉馅

步骤 3

用吸油纸擦去表面的水

步骤 4

锅中倒油，有点温度了就放尖椒，小火煎熟

步骤 5

煎熟后烹入少许生抽，装盘，上米饭，开造！

菜谱创建时间：2016-09-18 11:16:59