山楂高粱米粥

作者： 红姨食坊

说起高粱米，想起红彤彤的高粱穗，在夕阳的照射下，熟透的高粱穗弯着腰，儿时的记忆是那么的美好，可惜再也回不去了，好久没有感受田野间泥土的清香和淳朴的气息，心中留一片净土，永远珍藏那副美丽的画面。 高粱脱壳后即为高梁米，具有和胃、健脾、消积等功效。山楂具有助消化的作用，这两种入粥，煲一碗养胃助消化的好汤水。老幼皆宜，吃出好胃口，好身体。

用料

• 山楂干 20克
• 高粱米 50克
• 水

山楂高粱米粥的做法步骤

步骤 1

山楂干用水洗净，浸泡10分钟。高粱米，洗净备用

步骤 2

锅中加入适量水，放入泡好的山楂干。煮开后，放入高粱米开始煮

步骤 3

大火煮15分钟，换小火接着煮。大约煮20分钟，把高粱米煮软即可食用

山楂高粱米粥的小贴士

1.此款粥养胃助消化，老幼皆宜。 2.糖尿病患者应禁食高粱。 3.大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱。 4.山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

菜谱创建时间：2011-10-17 17:05:17