牛腩柿子汤

作者： 与风有关的

牛腩是老公的最爱，西红柿是我的最爱，我把两个人各自的最爱融合成了我们共同的最爱！这个莱牛腩已炖至酥烂，西红柿融到了汤里（去皮炖味道更好），吃一块牛腩满口生香，渴一碗柿子汤满口生津，若是用汤泡一碗米饭，用我儿子的话来形容－－嗯，好满足啊！

用料

• 牛腩 2斤
• 西红柿 2斤
• 蒜、姜、八角、花椒、红辣椒、生抽、老抽、醋、冰糖、盐 各少许

牛腩柿子汤的做法步骤

步骤 1

准备调料、牛腩洗净飞水备用！

步骤 2

将冰糖炒化！

步骤 3

将牛腩倒入锅中炒至牛腩均匀上色！

步骤 4

加入所有调味料翻炒！

步骤 5

换深锅加水没过牛腩！

步骤 6

炖牛腩的时间准备西红柿，洗净、切块！

步骤 7

锅内水烧开后加入西红柿继续炖！

步骤 8

大火炖半小时转小火熬2小时（按个人口感喜好，我喜欢把西红柿全部熬成汤，牛腩入口即烂）！最后出锅撒上葱花开吃，好吃的不得了！！！

菜谱创建时间：2016-09-16 19:27:45