孜然肉片

作者： 33郎的厨房

只要关于辣椒🔥孜然的想必小伙伴们都很喜欢吧😘孜然肉片是一道家常菜，也很受欢迎😍通过多次尝试终于做出自己想要的味道了！😝

用料

• 猪肉（略带些肥肉） 200g
• 孜然
• 辣椒粉
• 大蒜 2瓣
• 大毛葱 1/3
• 耗油
• 食盐
• 大豆油

孜然肉片的做法步骤

步骤 1

先把肉切片备用

步骤 2

把蒜切片，毛葱切片

步骤 3

锅中倒入少许食用油，待油微热加入蒜和毛葱，再加入切好的肥肉片。

步骤 4

肥肉片表面微黄加入瘦肉，待瘦肉片发白加入耗油翻炒，然后加入食盐，孜然和辣椒粉。翻炒均匀后装盘即可。

孜然肉片的小贴士

1.耗油自带咸味食盐要适量 2.配料用量按照肉的多少来加入

菜谱创建时间：2016-09-10 12:47:13