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孜然羊肉粒的做法
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孜然羊肉粒

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作者: 居然
居然

用料

孜然羊肉粒的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊肉洗干净,切成大小相小粒,大约长宽1cm就好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的羊肉再冲洗一遍,沥干水分,放入生抽和料酒和糖腌制大约十五分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间切好洋葱粒,蒜瓣,辣椒干,大葱段

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅热油大约7成热,倒入羊肉大火爆炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

至表面焦黄,装起备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅彻底洗干净,热干水后,倒入孜然粒炒香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

至香气很浓的时候倒入羊肉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入辣椒干和蒜瓣,翻炒几下至孜然均匀的裹在羊肉上

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入洋葱和大葱,小炒一分钟,调入盐即可出锅食用

菜谱创建时间:2012-02-04 13:33:01
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