3种小餐包的华丽吃法 | 太阳猫早餐

作者： 太阳猫美食

这是一款源自德国传统配方的地道小餐包，也叫 manor roll 庄园餐包，是德国非常流行的大众食物。德国人民“人手一麻袋”，当作干粮食用，储存于家中或者外出随身携带，因为简单质朴又耐饥，而且很平价，所以广为流传。这款面包无油无糖的，非常的健康，刚烤出来的餐包外皮香脆，内里松软，呈现自然棕褐色，散发黑麦的醇香，直接吃就已经很美味。小餐包质朴憨厚，适合各种搭配，夹入蔬果肉类，可以轻松完成一顿面包料理。 周末，来自杭州老朋友们（筱筱、光脚丫、米奇、Bamboo、Lena、少奶奶、安妮、牛一）相约来到cycle，用小餐包做了一场关于面包的聚会，今天分享3钟有意思的做法给大家。 小餐包制作者：浮小笙 神奇鸡蛋酱配餐包 炒鸡蛋加入豆瓣酱调味，西式的外表却是满满的中国风味。 食谱来自：Bamboo 蜂蜜渍坚果配黑胡椒奶油芝士餐包 简单地抹上芝士、蜂蜜，洒上坚果。非常的简单好操作，口感却出奇地惊艳。小餐包同样适合喜爱甜食的朋友，搭冰激凌、搭果酱一样美味！ 食谱来自：筱筱 香肠佐黑裸麦餐包 中间竖切一刀不要到底，两边涂抹上奶油或者沙拉酱，夹入蔬菜和煎好的小香肠，外表很萌哦~ 食谱来自：米奇

用料

• #蜂蜜渍坚果配黑胡椒奶油芝士餐包
• 餐包 1个
• 奶油奶酪 50g
• 黑胡椒 5g
• 杏仁 20g
• 核桃 20g
• 蜂蜜 20g
• #香肠佐黑裸麦餐包
• 餐包 1个
• 香肠 1根
• 生菜 2片
• 奶油奶酪 适量
• #神奇鸡蛋酱配餐包
• 餐包 1个
• 鸡蛋 1个
• 生菜 1片
• 豆瓣酱 1勺
• 黄油 适量
• 小番茄 1个

3种小餐包的华丽吃法 | 太阳猫早餐的做法步骤

步骤 1

准备好上述食材

步骤 2

把坚果切成粗粒，放入烤箱，180度，烤10分钟后和蜂蜜混合

步骤 3

奶油奶酪加入黑胡椒，搅拌均匀

步骤 4

把餐包剖开，内层涂上奶油奶酪，再放上一层坚果。叮~完成啦！

步骤 5

准备好上述食材，小香肠小火煎熟

步骤 6

小餐包对半切开，在餐包里涂上奶油奶酪

步骤 7

放入生菜，把香肠夹在里面，叮~完成啦！

步骤 8

准备好上述食材

步骤 9

热锅将黄油融化，打散的鸡蛋倒入，炒熟，加入豆瓣酱炒匀。

步骤 10

将餐包对半切开，中心挖掉一些

步骤 11

将生菜铺入，塞入鸡蛋和小番茄。叮~完成啦！

3种小餐包的华丽吃法 | 太阳猫早餐的小贴士

无糖无油的黑麦小餐包，口感变硬会比普通面包快，平日里保存的时候可以放进保鲜袋冷冻，要吃的时候拿出来放烤箱稍微烘烤一下就好了。如果没买到黑麦餐包，用普通的小餐包也可以哦。

菜谱创建时间：2016-09-01 13:07:08