金针菇切去根部,用手掰成小束,摆入盘中;上锅蒸7-8分钟。
剁椒,生抽,香醋,混合调成味汁备用;
金针菇蒸熟,倒去多余的水;
将调好的剁椒味汁淋到金针菇上,撒葱花,即可!简单又美味!不喜欢酸的可以免醋~
Yummy!