超美味牛丼饭

作者： 小强IM

超美味牛丼饭，盖浇饭里面的战斗机

用料

• 肥牛片 170g
• 洋葱 半颗
• 胡萝卜 半根
• 西兰花 半朵
• 海苔 3片
• 白糖 10g
• 盐 3g
• 淀粉 3g
• 耗油 17g
• 生抽 10ml
• 老抽 7ml
• 水 80ml
• 芝麻 少许

超美味牛丼饭的做法步骤

步骤 1

西兰花摘成小朵洗净，胡萝卜去皮切片，洋葱切丝

步骤 2

糖，盐，淀粉，耗油，生抽，老抽，水。按表格中的计量混合备用。

步骤 3

锅内放水煮开后分别放入西兰花，胡萝卜，肥牛片，汆水后取出。

步骤 4

炒锅放入少许油烧热后放洋葱，中火炒至透明，加入混合好的酱料汁和汆水后的肥牛片，中火炒至酱汁变稠即可熄火。

步骤 5

米饭上铺上洋葱肥牛并淋入适量酱汁在摆放上西兰花，胡萝卜海苔片，撒上芝麻就搞定啦

菜谱创建时间：2016-08-27 21:30:10