奶香芦笋鸡胸意面

作者： 小许家的厨房

用料

• 意面 根据人数而定，我是一人量
• 芦笋 4-5根
• 蒜瓣 3瓣
• 洋葱 少量
• 鸡胸 一小块
• 橄榄油
• 盐
• 黑胡椒
• 奶油 少量

奶香芦笋鸡胸意面的做法步骤

步骤 1

先将鸡胸肉按纹理切成条状，用少量的盐和黑胡椒进行腌制（我是第二做的，所以前一晚进行腌制，放入冰箱。第二天直接拿出来就好啦）

步骤 2

煮意面，锅里放入水和盐。烧开后放入意面。（我用的是百味来的意面，上面建议时间是八分钟，个人觉得时间太短，我煮了13-15分钟左右）

步骤 3

煮好的意面放入冷水中，撩干备用

步骤 4

处理好蒜瓣、洋葱和芦笋。平底锅鍋中倒入橄榄油，不用等油热加入洋葱和蒜瓣进行翻炒，炒至出味以后翻入腌制好的鸡胸。鸡胸发白断生后放入芦笋。煸炒过后倒入小半碗水，加意面倒入奶油。再加半片芝士，根据个人口味放盐。汤汁稍稍收干后就可以出锅啦

菜谱创建时间：2016-08-25 12:47:32