荷叶糯米饭

作者： 小许家的厨房

用料

• 荷叶 三张
• 糯米 200g
• 烧鸡 一只
• 香肠 一根
• 香菇 十朵
• 洋葱
• 玉米粒

荷叶糯米饭的做法步骤

步骤 1

荷叶提前浸泡备用。糯米洗净后，上锅蒸30分钟左右。

步骤 2

烧鸡为了省事直接从超市购买的熟食。撕成细丝状。将洋葱和泡发的香菇切成条状，香肠切成丁

步骤 3

起油锅放入洋葱爆香后倒入香菇再放入鸡肉，香肠、玉米。倒入老酒，生抽、老抽。倒入少量的水。加入盐

步骤 4

讲蒸熟的糯米和炒制的菜拌匀，剪下大小对应的荷叶，将饭放在荷叶的反面进行包制。接口朝下放置。在上锅蒸20分钟左右即可

步骤 5

一张荷叶能包3-4个，论大小而定

荷叶糯米饭的小贴士

馅料不限，想吃都可以按照自己的口味加。建议加点干辣椒，更有味

菜谱创建时间：2016-08-25 13:19:41