炒斋粉

作者： 榴水悠悠

用料

• 米粉 2块
• 胡萝卜 1条
• 葱 适量
• 盐 少许
• 酱油 适量

炒斋粉的做法步骤

步骤 1

米粉冷水泡发，泡软即可沥干水分备用；

步骤 2

胡萝卜擦丝，葱切段；

步骤 3

锅烧热放油，放入胡萝卜翻炒后加入葱段加盐关火，装盘待用；

步骤 4

锅加油放入米粉用筷子锅铲搅散翻炒，中间加入酱油炒至均匀上色。

步骤 5

关火前把胡萝卜丝倒入米粉中搅散均匀即可。

菜谱创建时间：2016-08-24 17:16:40