卤鸡翅根

作者： sharon蓝9911

简单快手又好吃

用料

• 鸡翅根 500g
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 红糖 1勺
• 干辣椒 3个
• 肉桂粉（桂皮） 适量

卤鸡翅根的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗干净，鸡翅放冷水煮开后，捞出，过冷水，控干备用

步骤 2

取高压锅，在锅中加入适量的水，加入料酒、生抽、老抽、黄豆酱、红糖、干辣椒、肉桂粉，大火烧开。

步骤 3

将鸡翅放入卤汁中，加入红糖、肉桂粉，煮开，中小火压15分钟即可。

卤鸡翅根的小贴士

我这个没有再另加盐了，感觉味道刚好，比较重口的亲，可以加点盐。 水差不多刚没过鸡翅根就可以了

菜谱创建时间：2016-08-24 09:16:26