将鸡翅根洗净,晾干。 用调料和水的混合物与鸡翅根融为一体,放在容器里搅拌均匀。 盖上保鲜膜,放在冰箱里冷藏,让其入味。
将冷藏好的鸡翅根依次摆放在盘中,放进微波炉,中火8分钟,拿出来翻面,再叮4分钟。拿叉子戳一下,可以轻松插下去就基本可以了。
1.放调料前可以在鸡翅根上面用叉子叉几排小洞,方便后面调味料入味。 2.如果口味偏重的,可以事先用少量盐和酒把鸡翅根先冷藏一会,拿出来后再加调味料。 3.鸡翅根熟不熟可以自己打开看看,记得戴好隔热手套,非常烫手。 4.我怕鸡翅根烤干,所以摆放好以后又用勺子舀了些酱汁,后来才发现不用,鸡翅根烤的时候会自己出水。