核桃豆沙麻薯抹茶包

作者： Sophie妈

核桃豆沙麻薯抹茶包，好吃得停不下来，一边烤一边抹口水，这是养膘的节奏吗？！[呲牙][呲牙]

用料

• 面团材料：
• 高筋面粉 375g
• 抹茶 15g
• 酵母 7g
• 水 185g
• 鸡蛋 1个
• 糖 50g
• 盐 4g
• 牛油 40g
• 内馅材料：
• 豆沙 适量
• 核桃 适量
• 糯米粉 150g
• 糖 60g
• 牛奶 260g
• 牛油 20g

核桃豆沙麻薯抹茶包的做法步骤

步骤 1

将面团材料揉出手套膜，发酵至两倍大小待用。

步骤 2

将内馅材料（除核桃和豆沙）混合均匀，用微波炉加热3-4分钟。拌匀后，摊凉待用。

步骤 3

将熟的内馅分成8份，每份擀开，中间发豆沙和核桃，再捏合待用。

步骤 4

发酵后的面团分成8个剂子，揉圆后擀开，放内馅包合，然后二次发酵一个小时。

步骤 5

二次发酵后，表面撒高筋面粉。烤炉预热170度。

步骤 6

面包表面割花。

步骤 7

170度烤25分钟即可。

菜谱创建时间：2016-08-23 20:33:51