糖渍莲藕

作者： 小琴子哟哟哟

潮汕美食~潮汕话把这个制作过程成为”蛋糖”。

用料

• 莲藕
• 糖

糖渍莲藕的做法步骤

步骤 1

莲藕切片，加入糖，保鲜膜盖住，放冰箱过夜。

步骤 2

第二天早上拿出来就是这样，糖都化成水。

步骤 3

把2中的东西放到锅里小火熬至莲藕熟。

步骤 4

关火~随着放置时间越久会越硬~最好几天吃完。

糖渍莲藕的小贴士

一定不能开大火，要不容易烧焦。

菜谱创建时间：2016-08-20 17:07:32