老少皆宜糯米蒸南瓜

作者： ZHLee

简单易上手，老少皆宜，软 糯适口 糯米和南瓜绝配

用料

• 南瓜 一小个
• 糯米 100g
• 糖 20g根据个人口味
• 红豆沙或蜜红豆或大枣 自由发挥

老少皆宜糯米蒸南瓜的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

糯米泡透，我是前一天晚上泡的，充分吸水，不然蒸的时候容易出现生米心儿

步骤 3

南瓜抛开一半

步骤 4

籽挖干净

步骤 5

南瓜放在个碗里，糯米根据南瓜大小，填充8分满就OK,不是绝对100g哦，其它辅料豆沙，枣什么的这时候与米混合一起放

步骤 6

少量加些水，我加的30ml,因为米泡的透水量不易多加，放入高压锅

步骤 7

扣个盘子，免得过多水汽到米里影响口感

步骤 8

上汽后，蒸40分钟

步骤 9

拿盘倒扣，淋上蜂蜜或桂花酱都OK 切开，

步骤 10

最后一步很关键， 吃

老少皆宜糯米蒸南瓜的小贴士

很简单很简单的吃法，但味道绝对好，很适合老人孩子吃

菜谱创建时间：2016-08-20 11:47:43