用APP打开
南瓜八宝饭的做法

南瓜八宝饭

2.1万人浏览 542人收藏 12人做过
APP中查看更多做法
作者: 我是殷宜
我是殷宜
想第一时间收到来自生活中好玩、好吃、有趣的新鲜分享,可以关注新浪微博@殷宜燕的窝,想了解殷奶奶的独家养生心得及美食秘籍,还可以关注殷奶奶微信:yinyi517003

用料

南瓜八宝饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将南瓜清洗干净后切开顶部并挖空,去皮绿豆、墨米提前浸泡,莲子、百合浸泡约20分钟备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将泡好的墨米用电饭煲煮熟,之后拌上一半黄油及白糖,糖及黄油比例可以边加边尝,调到自己最满意的口味就行;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去皮绿豆里加些许水后上蒸笼蒸熟,之后用汤匙碾成蓉,拌上黄油及白糖;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在南瓜盅里铺上一层墨米,再铺上一层绿豆蓉,再用墨米封顶,把泡好的莲子、百合、枸杞、红枣按喜好摆放好(也可铺上核桃、蔓越莓、桂圆),然后用锡纸包好,即可上蒸笼蒸熟;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖,南瓜蒸熟即可开锅,撒上丹桂花,再淋上蜂蜜即可享用。

南瓜八宝饭的小贴士

很多喜庆的场合都有八宝饭的出席,尤其是逢年过节的一道如意菜,创新的八宝饭里用了墨米、去皮绿豆、莲子、百合、枸杞等多种好食材,最后还用蜂蜜调味,做出的八宝颜色丰富,口感甜蜜,寓意着团圆美满,财源滚滚。追求健康少糖少油的,可以适当减少甜度,一样美味营养哟~~~

菜谱创建时间:2015-10-16 14:45:03
打开App收藏