网购的黄桃,软一点的自己吃掉了,选择了硬的拿来做罐头
去皮,去核,切成块
把黄桃和冰糖(比例5:1)放入锅中,冰糖放在下面,加水,水位刚刚盖过黄桃即可。
大火烧开后转中小火15分钟,冷却后装起来。
容器要提前消毒,里面不要有生水。