芝士杂蔬烘蛋（无油版）

作者： 想太多小姐meng

用料

• 番茄 半个
• 口蘑 适量
• 洋葱 半个
• 菠菜 若干
• 鸡蛋 三个
• 盐 少许
• 黑胡椒 适量
• 芝士 两片

芝士杂蔬烘蛋（无油版）的做法步骤

步骤 1

番茄 口蘑 洋葱 菠菜洗净切好（蔬菜可以任选 一定要多 尤其绿叶菜炒过会严重缩水）

步骤 2

三个鸡蛋打散加盐调味

步骤 3

铸铁锅或平底锅 不放油 大火烧热后先下番茄口蘑洋葱翻炒

步骤 4

五分熟后加入菠菜

步骤 5

菠菜变软 加适量盐 黑胡椒调味

步骤 6

调制小火 倒入打好的蛋液 有盖子的话盖上锅盖

步骤 7

蛋差不多凝固后加入芝士碎 我用了两片cheddar cheese继续烘到芝士融化 蛋液熟透即可

菜谱创建时间：2016-08-15 16:29:54