一岁宝宝蔬菜饼

作者： 璐小卓

宝宝刚刚一岁，每天换着花样给宝宝做菜，希望她看见胃口好，还得营养丰富，色泽鲜艳。主食得吃，蔬菜需要，肉类天天也得吃！宝宝长了六颗牙，所以我还是把材料剁碎了些

用料

• 胡萝卜 六片
• 西蓝花 一大朵
• 木耳 两朵
• 青菜 一小把
• 鱼肉 两片
• 鸡蛋 一个
• 米饭 二两
• 面粉 少许
• 盐 一点点

一岁宝宝蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

先将胡萝卜，木耳，鱼肉灼水，剁碎，待用

步骤 2

西蓝花，青菜去跟，保留叶子部分，灼水，剁碎。待用

步骤 3

加入一个鸡蛋，米饭及面粉，酌情加入食盐（根据情况，宝宝一岁前没有吃盐）搅拌均匀，不要太稀，当然也不能稠，糊状就可以

步骤 4

平底锅放入橄榄油，用汤勺舀一勺食材放锅里，用小火煎（大火容易煎糊，且中间不熟）

步骤 5

待一面完全罄住，不乱流的时候，翻面，继续小火煎。

步骤 6

待两面罄住基本都好了，鱼肉和菜都提前用水灼过了，时间不用过长，否则就老了。

步骤 7

剩余一小勺，加点开水，少许虾皮做成烫，否则太干，宝宝不好下咽

一岁宝宝蔬菜饼的小贴士

鱼肉可以换成虾或者其他肉类，再小点宝宝可以加蛋清，或者用原汁机打糊，不用切碎，总之根据自己情况让宝宝有胃口还吃的健康

菜谱创建时间：2016-08-15 16:24:41