葱油腰花

作者： 长颈鹿和小猪

简单，快手，味道不错。

用料

• 腰子 片成腰花
• 生抽
• 白糖
• 白胡椒粉
• 水
• 葱花

葱油腰花的做法步骤

步骤 1

腰子洗净，沥水。

步骤 2

锅里水烧开，加料酒，倒入腰花，水开捞出。过凉水，沥水后放入碗中。（也可水开关火，倒入腰花，四五十粆后捞出，更嫩）

步骤 3

生抽，白糖，鸡精，白胡椒粉，水，麻油，调匀，倒入小碗中。

步骤 4

撒葱花，浇上热油即可。

葱油腰花的小贴士

可以处理好腰子，放冰箱冷冻室，用的时候解冻即可。

菜谱创建时间：2016-08-15 13:33:43