腌制用的奥尔良复合调味料一包,因为准备烤10个鸡翅,所以只用了三分之一包,加凉开水调匀。
鸡翅洗净,两面用叉子戳一下,再用刀子两面划两刀,净泡在调和汁中,放入冰箱12小时以上,中间翻动两次。
把鸡翅搁置在烤架上。
放入微波炉中,底下放盘子以便接油水。
先烧烤模式8分钟。
从微波炉中移出,翻身。
继续烧烤模式8分钟。
再次移出,用刷子蘸蜂蜜刷刷鸡翅。
移入微波炉中再烧烤模式2分钟。移出,装盘,入席。