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空气炸锅-椒盐柠香鸡翅的做法

空气炸锅-椒盐柠香鸡翅

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盐姜葱花鱼啦
超快手,不知道吃啥就做这个,有手就行 1️⃣一定要架空烤,不然不会脆,垫油纸的话最终鸡翅会泡在油水里,可以用不锈钢的空气炸锅架也可以直接放在空气炸锅架子上,一定要让油水漏到下一层来保证鸡翅的干脆 2️⃣香水柠檬会更香一点,用剩下的加在可乐或雪碧里佐餐也超级好喝,普通柠檬或者青柠檬也都可以 3️⃣白芝麻和孜然因人口味可选择放不放,椒盐放的时候注意量,因为是咸的

用料

空气炸锅-椒盐柠香鸡翅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜鸡翅或者【完全解冻】的鸡翅像这样沿着两根骨头中间剪开,但是不要剪断到头,没剪刀的中间划一刀也是一样。然后泡一下血水,洗洗干净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【沥干水分】后加蒜片和姜片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加生抽、老抽、料酒(或者啤酒)、味精(鸡精)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加椒盐和孜然,用量大概是均匀洒满一层

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀静置腌制15-20分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出空气炸锅,把鸡翅平铺如图,【注意不是铺在油纸上,开头说过一定要油水漏下去,鸡才会干、脆,借助一下烤架或者像我一样直接放在空气炸锅自带的烤架上】最后把刚刚的拌料用勺子均匀的浇在上面

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上几片柠檬,喷或者刷点油,再均匀地撒一层椒盐

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

190-200度烤10分钟抽出来翻个面再烤10分钟,这是烤完一面的样子

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉根据自己的咸淡喜好再撒椒盐孜然,我装盘后还是撒了一层椒盐孜然的,吃起来正好。吃得淡的人请酌情参考。摆上柠檬片添香即可。

菜谱创建时间:2024-07-07 21:33:34
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