麻香虾尾

作者： ☆凭感觉♂

在夏天，这麻香四溢的虾尾是不是让你很开胃呢！做起来吧……

用料

• 生姜
• 蒜子
• 紫苏
• 酱油
• 芝麻油
• 腐乳
• 麻油辣椒酱
• 耗油
• 面条鲜酱油
• 小龙虾

麻香虾尾的做法步骤

步骤 1

将虾尾洗净，生姜、蒜子切大块下锅炒香。

步骤 2

待生姜、蒜子炒香后放入虾尾。

步骤 3

待虾尾变色后，分别加入耗油、面条鲜酱油、可上色酱油、腐乳、麻香辣酱后翻炒入味。

步骤 4

我用的是这些，亲们可以根据自己的口味用哈。

步骤 5

加入适量水，煮至虾尾进一步入味后加入紫苏，点入适量麻油起锅。

步骤 6

麻香扑鼻的虾尾就可以上桌了。哈哈！吃起来！

麻香虾尾的小贴士

注意：做虾尾时盐可适量加入，但要在放入耗油、面条鲜酱油、腐乳、辣酱之后，因为这些都带盐味，加入盐的量只要保证汤水吃上去稍微偏咸一点点就好，虾壳较厚，剥开虾壳可沾汤汁吃！

菜谱创建时间：2016-08-10 10:08:38