银鱼肉丸汤

作者： ☆凭感觉♂

用料

• 银鱼 适量
• 肉丸 适量
• 姜 一块
• 葱 适量

银鱼肉丸汤的做法步骤

步骤 1

银鱼用清水泡发备用。

步骤 2

肉剁成泥加适量面粉、胡椒粉、盐、酱油，边加少量水按同一方向把肉泥打起劲。

步骤 3

将打好的肉泥做成丸子备用。

步骤 4

起锅加水，并加入一块姜一起煮开。

步骤 5

待水开后放入少量油(因为一会肉丸会有油，不太喜欢油重的可以不放。)并加入银鱼一起煮开。

步骤 6

水开后加入肉丸继续小火熬煮直至肉丸煮熟。

步骤 7

出锅前加盐、酱油、葱花。ok!

菜谱创建时间：2015-03-30 19:01:05