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葱烤大排
616人浏览 16人收藏 1人做过
作者：
小阿king
用料
葱烤大排的做法步骤
步骤 1
大排洗净沥干水份，用刀背敲打至松软，放入料酒、生粉、姜、葱白和蒜头腌制2小时以上
步骤 2
煎制两面变色后重新入锅，倒入冷水只2/3左右高度，倒入老抽、盐、糖、生抽，盖上锅盖顿至大排入味
步骤 3
开盖，大火收汁，撒上葱花
菜谱创建时间：2016-08-04 19:13:51
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