青椒抱蛋

作者： 饼和面

用料

• 青椒 5个
• 尖椒 2个
• 鸡蛋 3个

青椒抱蛋的做法步骤

步骤 1

青椒和尖椒切碎，大小和红豆差不多即可，自己可以看着办哦

步骤 2

锅中放油，放入切好的青椒，翻炒三分钟，磕入鸡蛋，注意要让青椒和鸡蛋拥抱均匀哦

步骤 3

翻炒技巧:不要来回倒腾，用铲子将青椒鸡蛋铲起后翻个，来回几次，将青椒的水分煸干，火要小，有水分的话口感会大大折扣

步骤 4

开吃吧

菜谱创建时间：2016-08-03 09:54:22