冷冻-葱油饼

作者： 饼和面

上次包完饺子，剩了一点点面，老公切了一点小葱，做了两个葱油饼，超薄的那种，真心很香，后来周末无事，特意做了十五个放在冰箱中当早饭吃，夹着土豆丝和水煮蛋（喜欢吃茶叶蛋的更赞，不建议放荷包蛋，因为饼本身就很油了哦）超香的哦，也可以夹自己喜欢的任何东西哦

用料

• 面粉
• 小葱 十颗
• 油 一点点
• 盐 适量

冷冻-葱油饼的做法步骤

步骤 1

将面粉放在盆里，碗内放水，稍微撒点盐，倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，用手揉成面团，如图，一开始并不光滑哦

步骤 2

小葱洗净，沥水

步骤 3

小葱沥水的时候，可以准备油，盐，然后看会电视剧什么的，等十分钟左右揉面，然后去切葱，回来再看会电视剧，再揉面，如图，光滑的面团

步骤 4

切好的葱

步骤 5

所有做好的饼，如图，用保鲜膜隔开，就可以放在冰箱冻起来了。 首先，将面团一分为二，然后将面团揉成长条，跟自己手腕差不多粗细，用刀切成五厘米长左右的剂子，两面粘上干面粉，用手掌按扁，然后用擀面杖擀成圆饼，刷上油，或者直接上手指抹，然后撒上盐，撒上葱，然后将饼卷起来，就像外面卖蛋卷的那种卷哦，很简单哦，完了之后再从头卷到尾，醒一会，按扁，擀成饼，好嘞，完工，累屎我了

步骤 6

看见了吗，每个饼上放一个保鲜膜，就像卖的手抓饼那样子，冰箱冻起来，好嘞，收拾收拾桌子，看电视啦

菜谱创建时间：2015-10-24 15:27:55