双"豆"组合

作者： 饼和面

我跟老公共同创造的双逗组合

用料

• 豇豆 500g
• 豆腐 1块
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 蒜 三瓣

双"豆"组合的做法步骤

步骤 1

1.豆腐切成块状，用盐水浸泡，因为豆腐很难入味

步骤 2

2.处理豇豆，我买的是宽而长的那种，斜切，长度跟中指长度相似

步骤 3

3.从此刻起，都由我滴臭儿操作 锅中放油，我用的花生油，香。下入老豆腐，两面煎黄，盛出备用。

步骤 4

4.稍微加点油，放入葱姜蒜爆香，放入老抽，此刻会灰常香。接着放入豆角，翻炒，加适量盐，翻炒至八成熟。接着放入豆腐，翻炒，关火后用闷一会后盛出

步骤 5

5.开吃喽

菜谱创建时间：2016-08-03 09:48:23