避风塘炒虾

作者： fearless天秤座

想吃避风塘炒虾炒蟹，再也不用去遥远的香港，自己在家也能做出来😜，普通的食材，简易的做法，试试吧，会给你惊喜的哦。 方子转自微博，稍加改良。

用料

• 虾 200g
• 调料：干辣椒，蒜，花椒 适量
• 面包糠，胡椒粉 适量

避风塘炒虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净，挑除虾线

步骤 2

干辣椒、蒜切粒

步骤 3

热锅倒油，放虾加盐、胡椒粉翻炒，捞出备用

步骤 4

剩下锅油中倒入调料中小火炒香（防止干辣椒炒糊），放适量面包糠，加适量盐

步骤 5

加入刚炒好的虾，翻炒均匀，即可出锅。

避风塘炒虾的小贴士

炒蟹道理相同，记得干辣椒切小粒一些

菜谱创建时间：2016-07-30 21:10:09