包菜洗净去根,对半切。
将包菜切丝,辣椒去籽切丝。锅中放油,待油稍温,放入一勺豆瓣酱(油太热会炸,一定小心,此步骤也可等包菜炒熟放入)翻炒。
放适量的盐(豆瓣酱本身有盐分,不要放太多),炒好出锅装盘即可。
见步骤里的括号内