蜜烤柠檬片

作者： 余一朵

小实厨友贡献的方子，很好用。烤完了直接吃都过瘾的很。泡茶泡酒应该都很好喝。

用料

• 柠檬 数个
• 糖 适量
• 蜂蜜 1 T

蜜烤柠檬片的做法步骤

步骤 1

柠檬用细盐搓洗干净，擦干，切薄片，约0.5cm吧。

步骤 2

开水烫下贮存用器皿，凉干。

步骤 3

一层糖一片柠檬片，码入贮存器皿中，最上一层也要撒上糖。入冰箱五天，第二天出水了就往里加一匙蜂蜜。

步骤 4

五天后，烤盘铺锡纸，柠檬片一片片排好，烤箱100度烤了二个半小时，中间翻二次面。取出放烤架上晾凉就脆了！

蜜烤柠檬片的小贴士

我一半直接放锡纸，一半用了烤架，下面放锡纸。出来效果一样。 如果，120度可能时间会缩短些。

菜谱创建时间：2016-07-28 16:11:10