素炒年糕

作者： 伊托夏

用料

• 宁波年糕 一根（165克）
• 娃娃菜 半个
• 香葱 2根
• 红辣椒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 植物油 适量

素炒年糕的做法步骤

步骤 1

将娃娃菜、红椒切条状，年糕切片泡水，香葱切段。

步骤 2

热锅下油，放入葱头爆香，倒入娃娃菜和红椒翻炒，加入适量的盐，娃娃菜开始变色后加入泡好的年糕，翻炒均匀转中小火焖一会，待年糕软了，加入生抽、葱段，搅拌均匀就可以起锅啦～～～

素炒年糕的小贴士

我炒的是一人量，对，我吃独食！如果亲们人数多可以按量增加材料哈～还有，别问我为啥不放味精鸡精，因为家规不允许！

菜谱创建时间：2016-07-28 13:09:17